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Salmón químico chileno: “No imaginan cuánta sangre humana lleva consigo”
The Guardian —uno de los medios más importantes del mundo— publicó un reportaje que destapa la precariedad laboral y los graves impactos sanitarios y ambientales detrás del salmón que se cultiva en Chile.
Las cifras entregadas por Juan Carlos Cárdenas, director de @ecoceanos, son demoledoras:
“En los últimos 12 años, la industria del salmón en Chile ha tenido la tasa más alta de accidentes y muertes laborales en toda la acuicultura mundial”.
Al menos 83 trabajadores han muerto entre 2013 y 2025 en la salmonicultura chilena, según el reporte de Ecoceanos.
En Noruega, principal productor global, solo 3 muertes en 34 años.
@williams_alegria_ lo resume sin rodeos: Chile debe mirarse al espejo.
Porque el “salmón premium” viene con:
Riesgo laboral extremo
83 trabajadores que no volvieron
351 toneladas de antibióticos
Fiordos contaminados
Y un país que lo llama progreso
Mientras tanto, buzos bajan a 40 metros sin respaldo, el Plan Salmón 2050 maquilla el daño y políticos de todos los colores celebran a la industria, asegura el influencer.
La industria avanza; la vida humana y la Patagonia retroceden.
Y seguimos comiendo como si nada.
La pregunta es clara y urgente:
¿Cuánta sangre estamos dispuestos a normalizar?
Chile no puede seguir callando.
